3、倒入牛奶、淡奶油、玉米淀粉搅拌均匀
4、倒回奶锅,小火搅拌至粘稠
5、倒入过筛的咸蛋黄中
6、搅拌至光滑细腻的状态
小贴士
在不粘锅中收浓稠这个时间比较短,感受到阻力,有纹路就可以直接离火。离火后继续搅拌它会慢慢变稠
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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3、倒入牛奶、淡奶油、玉米淀粉搅拌均匀
4、倒回奶锅,小火搅拌至粘稠
5、倒入过筛的咸蛋黄中
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在不粘锅中收浓稠这个时间比较短,感受到阻力,有纹路就可以直接离火。离火后继续搅拌它会慢慢变稠
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