教你在家做汤圆,配上自制馅料不破皮不露馅,比买的好吃太多了。汤圆,很多人习惯买现成的。其实,它的做法比包饺子还要简单一些,在家很容易就可以搓很多。汤圆的主要成分是糯米粉,含有很高的碳水化合物,另有脂肪、钙、铁、核黄素、尼克酸等营养元素。糯米味甘、性温,具有补中益气、健脾暖胃、止虚汗的功效,能起到一定的御寒、补益的作用。
准备食材:
花生米、熟芝麻、白糖、黄油、玉米油、糯米粉、开水
具体做法:
1.今天做的汤圆是花生口味的,我们直接准备一些生花生,把它小火炒熟,刚炒出来的花生比较热,等到不烫手的时候,我们再把外皮给去掉。
2.然后放进料理机里,再放一些熟芝麻和白糖来增香。