何老师因上次做蒸蛋糕上了热搜之后,这次又以双皮奶再次上热搜,因为之前跟着何老师提供的配方,做得很成功,所以这次我毫不犹豫地打开了何老师的双皮奶视频,想继续跟着学做一番,看完后没想到这次教程更简单,依旧不需要烤箱,有锅就能做,而且原材料也很简单,2个鸡蛋1碗牛奶就OK,可以说是一款家家都能做的美食了。
说起双皮奶,其实它是一种粤式甜品,现遍布于全国各地,双皮奶的历史也非常悠久,始创于清朝末期,相传是顺德当地一位农民在清晨烹饪早餐的时候,不小心在水牛奶里翻了个花样,无意中调出了“双皮奶”,并流传至今。
今天看完何老师的双皮奶视频后,立马就做了起来,一次成功,口感滑嫩,奶香十足,一点也不输给外面买的,想着很多小伙伴们都喜欢吃双皮奶,所以我特地把做法给整理了一下,让你们能够看得明白,那下面就将做法奉上,爱吃双皮奶的朋友可别错过哦,学会后再也不用买。