济南最正宗的美食,济南泉城广场附近小吃一条街

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-07-01 15:59:24

图源:济南时报

作为济南的特色美食,把子肉上榜了无数人来济南的必吃清单。

济南把子肉只用五花肉来做,肉的大小也有规定,一斤肥瘦相当的五花肉被切成数块,用麻绳捆成一把。

济南最正宗的美食,济南泉城广场附近小吃一条街(5)

济南最正宗的美食,济南泉城广场附近小吃一条街(6)

资料图|摄影:邵凯 2022年1月

微弱的甜与咸香相互碰撞,给味蕾以强烈冲击,让人垂涎欲滴。

在济南,把子肉的店铺可以说数不胜数,几乎遍布每个大街小巷。济南人的便民餐厅“超意兴”,后宰门街的深夜食堂“武岳庙把子肉”,块大实在的“老兵把子肉”,香味十足的“药膳把子肉”……

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