图源：济南时报
作为济南的特色美食，把子肉上榜了无数人来济南的必吃清单。
济南把子肉只用五花肉来做，肉的大小也有规定，一斤肥瘦相当的五花肉被切成数块，用麻绳捆成一把。
资料图|摄影：邵凯 2022年1月
微弱的甜与咸香相互碰撞，给味蕾以强烈冲击，让人垂涎欲滴。
在济南，把子肉的店铺可以说数不胜数，几乎遍布每个大街小巷。济南人的便民餐厅“超意兴”，后宰门街的深夜食堂“武岳庙把子肉”，块大实在的“老兵把子肉”，香味十足的“药膳把子肉”……
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