鸡蛋煮了怎么炸好吃,水煮炸鸡蛋怎么做才最好吃

第一步：花生需要冲洗一下，炸的时候更容易控制火候，不会炸糊掉。挑出漂浮在水面的空壳花生，捞出来控水。

第二步：花生放入碗中，加入一个鸡蛋，加入大约半勺的盐，可以去除鸡蛋的腥味，抓匀备用。

第三步：拌匀鸡蛋液的花生中加入4勺左右的干淀粉，使劲抓匀，会变的很黏。

第四步：油温4成热，筷子让里面慢慢的冒小泡泡，将处理好的花生放入中小火慢炸，注意用铲子将其散开，不要沾在一起。