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土豆富含维生素B、维生素C和矿物质以及膳食纤维等营养物质,可满足宝宝正常生长发育所需,其所含淀粉和碳水化合物可为宝宝提供充沛的体能。
不过,生土豆、发芽或变绿的土豆、不新鲜的土豆等含有对人体神经系统有害的龙葵素等毒素,切忌食用。建议在宝宝满6月龄后适时添加。
那么,土豆辅食怎么做呢?有哪些做法呢?一起来看看吧!
土豆泥适宜年龄:6-7个月
制作时长:10分钟
材料:土豆30g
做法:
1.将土豆去皮,洗净,切成小块。
2.土豆块放进沸水中煮熟,捞出,然后用勺子将其碾成土豆泥。
3.土豆泥倒入温开水搅匀即可。
鸡汁土豆泥Tips:
消化不良的宝宝不吃或少吃,因其淀粉含量较高。
适宜年龄:7-8个月
制作时长:10分钟
材料:土豆50g,鸡汤适量
做法:
1.土豆去皮,洗净,切块。
2.土豆块蒸熟,用勺子研成泥。
3.加热鸡汤,烧沸后,淋到土豆泥上搅匀即可。
土豆拌秋葵Tips:
最好选用老土豆,比较粉,吃起来更加松软可口。