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土豆的吃法多种多样,可以直接炒,也可以炖着吃,可以说,每个吃货的心中都有一份独特的土豆。今天小易分享的这个做法,不加一滴油,做出来爽脆可口,比薯片更健康。喜欢吃土豆的朋友们不要错过了哦!
所需食材:
土豆、盐、五香粉、面粉
制作步骤:
第一步:土豆去皮后清洗干净,再切成薄片,然后上锅蒸15分钟左右,把土豆蒸熟蒸软。
第二步:取出蒸好的土豆,加适量盐和五香粉调味,然后用铲子或者擀面杖压成土豆泥备用。
第三步:往土豆泥中加入一小勺面粉拌匀,拌至可以成团的状态即可;然后把土豆泥装进保鲜袋中,并剪开一个小口(也可以直接用裱花袋)。