土豆是一种很普通的蔬菜,我们经常用它来炖肉吃,孩子们特别爱吃的薯条,也是用土豆做出来的,但是,用土豆来做早餐,不知道大家试过没有?
因为早上一般是大家很忙碌的时间段,赶着上班的上班,赶着上学的上学,所以早餐是尽量能简单就简单,尽管如此大家也别将就哦,今天我来分享一款营养好吃又简单的早餐饼做法,比包子简单,比油条吃着香,喜欢吃土豆的朋友可以试试。
食材准备:土豆两个,白糖,三勺糯米粉,豆沙馅,花生油等。
详细做法步骤如下:
第一步:先准备两个大土豆,洗净后削掉皮,然后再切薄片,如果不喜欢吃土豆的朋友,其实也可以换成南瓜、红薯、香芋等,还可以混着做哦,也是非常好吃。
第二步:切好的土豆片,用大一点的盘子装好铺平,准备一个大锅,锅中烧开水,放入一个蒸架,把土豆片端进去放蒸架上,盖上锅盖调大火把土豆片蒸熟,大概15分钟左右,尽量蒸烂点,切的时候也可以切薄一点,这样容易蒸烂。
第三步:土豆蒸烂后,关火端出来,然后加入适量的白糖,甜度按自己的喜好来加吧,加了糖后用擀面杖把土豆片捣成土豆泥,越细腻越好,捣好后加入3勺糯米粉,粉量根据情况来加,加到能揉成柔软光滑的粉团就可以了。