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又到了一年中最热的夏天了,大家平时都是吃什么来消暑呢?
西瓜,相信是大家夏天最喜欢吃的消暑美食了。炎炎夏日,从冰箱里抱出一个冰镇大西瓜,吃在嘴里,一股清凉直达脑门,那种感觉实在是大爽了。
但是,吃完了西瓜,西瓜皮怎么处理呢?直接扔掉那就是太可惜了,今天就教大家怎么样用西瓜皮做出一道好吃又开胃的美食。
凉拌西瓜皮是一道爽脆、开胃的家常小菜,做法也是非常的简单,夏天没什么胃口,最适合吃这种凉拌菜了,喜欢的可以先收藏起来哦。
【凉拌西瓜皮】材料:西瓜皮、红辣椒
调料:白糖、醋、生抽、花生油、香油
【做法】1.买回来一个大西瓜,先把西瓜切成块,然后把西瓜肉切出来,西瓜肉可以装盘子里放冰箱保存,天气热的时候可以拿出来大吃一顿。