大家好！(*￣︶￣)！
很高兴又能在“一日一素”的美食图文和大家见面！
今天我将和大家分享的是一道特别简单的家常炒菜——清炒素什锦。
说起素什锦，大家肯定都不陌生，其实在我之前的美食图文中，也有过一篇关于“凉拌素什锦”的文章。
而今天，由于季节的关系，秋季食用凉拌小菜有点微凉了，所以我要介绍给大家的是一道热炒的素什锦。
其实这道菜的优点非常简单，就在于食材可以根据自己的喜好任意搭配，而且操作简单，即使是厨房新手也能很多好的驾驭。
至于味道方面，我不敢说特别的美味，但是起码的小清新还是有的。毕竟食材在那里摆着，多是时下的鲜蔬，搭配在一起就是图个新鲜口味。
好了，废话不多，下面开始准备食材：
腐竹、木耳、胡萝卜、黄瓜、西兰花、豆干、秀珍菇
调味：盐、糖、生抽、老抽、玉米淀粉、素蚝油
