蟠龙菜的吃法大全,蟠龙菜怎么炒着好吃

3、加入瘦肉馅，用手抓捏搅拌均匀，搅拌手法是从外向内，从前往后。

4、再加入肥肉用手抓捏搅拌均匀。

5、十斤肉需要加3斤土豆淀粉，用手抓捏，手法也是从前往后从外向内搅拌均匀混合均匀，感觉肉馅干了可以再加几个鸡蛋清，或者适量加水，搅拌大概半个小时就差不多了。

6、准备白色桌布剪成小长方形，拿一个毛巾铺在桌上，桌布放毛巾上，桌布上洒点水，放点肉馅上去，用手揉捏成细细的长条，定型的时候可以高一点这样比较美观。