螺丝肉的最佳做法,螺丝肉的最简单的做法

加一点生抽、糖、盐、醋调味，炒匀后再加一点水，把田螺煮一下，煮到肉末都熟透。

收汁，撒上切好的青线椒圈，炒到青线椒断生，撒上一点小葱末即可出锅。