苦瓜炒肉最简单做法大全,苦瓜炒肉的正宗做法

7、一勺油。

8、把苦瓜放进去焯水1分钟捞出控水备用。

9、炒锅放入适量菜籽油，油热把腌制好的肉片炒至变色。

10、放入干辣椒段和葱、大蒜翻炒均匀，炒出香味。