锡纸鸡的家庭做法,锡纸鸡的做法与配方视频

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-07-03 00:49:29

盐焗鸡

8、取一个底比较深的砂锅,把炒热的粗海盐放入砂锅底部,将裹上锡纸的鸡埋到粗海盐里。盖上锅盖小火约焗6分钟。将海盐中的鸡翻转一面,再焗6分钟(也可以放点蛋进去盐焗的)。

锡纸鸡的家庭做法,锡纸鸡的做法与配方视频(9)

做好的盐焗鸡

9、关火,用海盐余热再把鸡焗两分钟就可以将锡箔纸去除,把鸡切成块然后拌上香菜、猪油、香油、精盐和鸡精调成的汁就可以享用了。

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