韭菜黄瓜可以一起炒吗,黄瓜土豆韭菜可以一起炒么

奶奶年纪越来越大，牙齿也慢慢脱落，以前喜欢吃的黄瓜，都开始嚼不动。只有换一种做法，把黄瓜片炒软一点，才喜欢吃。今天分享一道家里老人小孩都喜欢吃的韭菜炒黄瓜。

食材: 黄瓜 韭菜

配料:油盐 干辣椒 蒜 生抽

做法:1.黄瓜削皮切成片，韭菜洗干净切段，蒜切成片，干辣椒切段备用。

2.锅烧热倒油，油热后下黄瓜片，大火翻炒。这道菜油需要稍微多点，这样黄瓜吃起来才软，可以用猪油炒哦。

黄瓜稍微出水后，加蒜片、干辣椒，少许盐，继续翻炒三分钟。