今天要和大家重温一遍一道简单的东北菜。记得我还很小的时候,住在东北的乡下,然后冬天我奶奶最喜欢给我爷爷做的一道菜就是木耳炒白菜,白菜作为东北的冬储菜是极其频繁被端上饭桌的,而且与之搭配的菜总是五花八门,东北的木耳也是最好吃的耳目,所以,我要开始我今天的分享啦。
准备食材:大白菜、木耳、胡萝卜、葱花、白糖等。
1、将准备的大白菜用刀切一切,切成块状,留以备用。
2、再将准备好的胡萝卜简单的切切。
3、起锅烧水,将大白菜放在滚水中烫煮一下,随即捞出即可。
今天要和大家重温一遍一道简单的东北菜。记得我还很小的时候,住在东北的乡下,然后冬天我奶奶最喜欢给我爷爷做的一道菜就是木耳炒白菜,白菜作为东北的冬储菜是极其频繁被端上饭桌的,而且与之搭配的菜总是五花八门,东北的木耳也是最好吃的耳目,所以,我要开始我今天的分享啦。
准备食材:大白菜、木耳、胡萝卜、葱花、白糖等。
1、将准备的大白菜用刀切一切,切成块状,留以备用。
2、再将准备好的胡萝卜简单的切切。
3、起锅烧水,将大白菜放在滚水中烫煮一下,随即捞出即可。
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