第十九步:用手慢慢的按压蛋糕周围,可以让蛋糕能够更好的脱模
第二十步:好吃的蜂蜜蛋糕就做好啦,赶紧先尝一口
【美味呈现】自制美味的下午茶甜品,健康,营养,全家共享
【菊子物语】蜂蜜蛋糕是菊子姐姐Cooking美味的第330道美食,做这道蜂蜜蛋糕,蛋黄和蛋清分开打发,主要是由于蛋白经机械搅打具有良好的起泡性,而蛋黄里含有大量脂肪会影响蛋白的膨胀,将蛋白、蛋黄分开搅打的方法,能让蛋白、蛋黄充分地发挥各自的特性和作用,比全蛋打发的蛋糕更加细腻、润软而富有弹性,烤出来蛋糕才能松软可口。
第十九步:用手慢慢的按压蛋糕周围,可以让蛋糕能够更好的脱模
第二十步:好吃的蜂蜜蛋糕就做好啦,赶紧先尝一口
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【菊子物语】蜂蜜蛋糕是菊子姐姐Cooking美味的第330道美食,做这道蜂蜜蛋糕,蛋黄和蛋清分开打发,主要是由于蛋白经机械搅打具有良好的起泡性,而蛋黄里含有大量脂肪会影响蛋白的膨胀,将蛋白、蛋黄分开搅打的方法,能让蛋白、蛋黄充分地发挥各自的特性和作用,比全蛋打发的蛋糕更加细腻、润软而富有弹性,烤出来蛋糕才能松软可口。
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