4.趁着蒸山药的时间，我们来炒料汁，另起锅烧油，油烧热以后倒入蒜末、胡萝卜丁、黄瓜丁，转小火翻炒1分钟，把蒜末炒香，从锅边淋入适量清水，水烧开以后加入食盐2克，鸡粉1克，搅拌化开调料，再勾入一点薄芡搅拌均匀，料汁收浓以后即可关火。
5.这时山药也蒸熟了，把它取出倒掉盘中的水分，趁热把料汁均匀浇在山药上面，让山药更好地吸收蒜香入味，这道清淡少油的蒜香山药就做好了。
三伏天正是玉米上市的时候，属于高营养低脂肪，具有补气，和胃，健脾，除湿，利尿的功效，很适合中老年人食用。
推荐做法：【凉瓜玉米粒】
1.准备苦瓜一根，从中竖切成两半，用勺子挖去中间的苦瓜瓤，再将苦瓜切片放入盘中备用。
2.准备玉米粒半碗，红椒半个，切成玉米粒的大小，和玉米放在一起。葱白一根，切成颗粒，大蒜4粒，切成片，抓入一把红干椒。
