3、面粉中加入胡椒粉(不喜欢也可以不加),花生油烧热,迅速加入面粉中并快速搅拌,搅拌成无干粉的油酥。
4、醒好的面团,再揉光滑。分成个10小面团揉圆压扁。
5、取一个小面剂子,一头擀成牛舌状,另一头留一点,如图上所示。
6、均匀的抹上油酥。如图。
3、面粉中加入胡椒粉(不喜欢也可以不加),花生油烧热,迅速加入面粉中并快速搅拌,搅拌成无干粉的油酥。
4、醒好的面团,再揉光滑。分成个10小面团揉圆压扁。
5、取一个小面剂子,一头擀成牛舌状,另一头留一点,如图上所示。
6、均匀的抹上油酥。如图。
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