看看很有食欲吧,再配上一碗大米饭绝了
没有过多油脂,香香辣辣的,我超级喜欢
小提示1.土豆不宜炖的时间过长,不要超过10分钟
2.我用的青椒是不辣的,喜欢吃辣的可以朝天椒
2.这个菜谱其实可以百变,鸭腿可以换成三黄鸡哦,土豆也可以换成芋头或者南瓜
3.最后收汁的时候一定要多翻炒,要不然土豆淀粉多容易扒锅
4.个季节吃鸭肉刚好,鸭肉属凉性,既能解馋又不上火
5.炖鸭肉时放入干山楂片可以提香解油腻还可以帮助鸭肉快速软烂。
6.锅里的水烧开后,不要关火,趁着开水滚动的时候把鸭块捞出来,这样血沫不易粘在上面
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