素炒油豆角。
推荐给大家一道"油豆角"好吃的家常做法，老人小孩都爱吃！
·食材：油豆角、大蒜。
·先将油豆角摘去两侧硬丝，清洗干净后掰成小段，大蒜切碎备用。
·锅中倒入少许油，倒入少许蒜末爆香，倒入油豆角快速翻炒片刻。
·开始调味：
→锅中加入少许白糖提鲜、适量盐、1勺生抽、1勺老抽。
→翻炒均匀后加入微微没过豆角的清水，盖上锅盖，中小火焖煮10分钟左右。
→炖煮至豆角熟透，打开锅盖收干汤汁，最后加入剩余蒜末，翻炒片刻即可出锅！
素炒油豆角就做好了！做法简单、软烂入味、鲜香下饭。豆角和大蒜是绝配，适量加入大蒜可以让豆角的口感更丰富。
每周准时更新，简单又好吃的家常菜。
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