一日之计在于晨,对于每天来说最重要的就是早餐怎么吃,早餐吃什么?有很多朋友都选择了忽略早餐,留着中饭一起吃,尤其是当你没有养成一个吃早餐的习惯,这样对我们自身的身体来说极其不负责任的一种行为。
有很多爱美人士、减肥人士都直接忽略了早餐,靠“节食”来减肥,但是不吃早饭往往中午饭会吃的更多,对减肥没有益处,会越来越胖。还会有一些朋友喜欢把昨天的剩饭剩菜当做第二天的早餐来吃,这种也是特别不健康的,剩饭菜隔夜之后会产生一种叫“亚硝酸”的致癌的物质,对我们的身体非常不友好,如果把隔夜的剩饭剩菜用包装盒封闭好,放进冰箱第二天起来吃也是可以的,但是还是建议大家不要一直这么吃哦。
今天呢着重给大家分享4款早餐的新吃法,用时短,操作上也是特别简单,每天早晨花30分钟就能搞定全家早餐,赶快学起来吧!
1、千层肉饼
【所需食材】:猪肉末、葱姜、调味料、饺子皮
【所需工具】:擀面杖、电饼铛或者平底锅
【制作时间】:≤30分钟
【制作难度】:❤❤
今天我们分享的这个千层肉饼不需要和面,更谈不上揉面了,特别的简单,只需要把肉馅简单的调好,然后用擀面杖把饺子皮擀开擀大,中间抹上一层肉馅,涂抹平整一些,饺子皮边缘处用手指沾湿一些水分,再叠加一层饺子皮,按照这个方法依次类推,做好之后就可以放进电饼铛或者平底锅里来煎炸了,先煎至两面金黄,然后倒入一些清水盖上盖子闷煮,煮熟就可以出锅了,肉馅很少所以熟的特别快。
这样做好的千层肉饼外皮酥软里面的馅料多汁,汤汁多的把饺子皮都浸透了,特别的美味。
2、发面葱花饼
【所需食材】:面粉、温水、酵母粉、葱花、食盐
【所需工具】:擀面杖、电饼铛或者平底锅
【制作时间】:≤30分钟
【制作难度】:❤❤
制作发面葱花饼虽然需要和面但是其实也是特别简单的,因为不需要揉面就能做,把面粉、温水、酵母粉掺和在一起,搅拌成细腻粘稠无大颗粒的糊状,盖上保鲜膜饧发到两倍大,因为考虑到做早餐,一般是晚上临睡前把面和好密封放冰箱去低温发酵,这样第二天一早起来做,面糊发酵好之后在里面加入葱花和鸡蛋、食盐调味,搅搅匀,最后放在抹了油的电饼铛或者平底锅里烙制两面金黄熟透就可以出锅了,发面饼熟的速度很快,烙这个绝对省时间。