第二步:将野山椒切小段,将大蒜切片,然后将青红椒去蒂,去籽后,切成跟土豆丝差不多大小的辣椒丝,切好后装盘备用!
第三步:土豆冲水后,捞出沥干水分,再起锅加油烧热,加入野山椒和蒜片,然后小火炒出香辣味,接着将土豆丝倒入锅中,翻炒至土豆丝变软!
第四步:土豆丝变软之后,将青红椒丝倒入锅中,再加入1茶匙食盐,加入1茶匙鸡精,加入2汤匙白醋,再翻炒均匀至辣椒丝变软即可出锅!
这样一道酸辣开胃,美味下饭的【酸辣土豆丝】就制作完成了,喜欢的朋友们就跟着做来试试看,保证这个做法不会让你失望的!
第二步:将野山椒切小段,将大蒜切片,然后将青红椒去蒂,去籽后,切成跟土豆丝差不多大小的辣椒丝,切好后装盘备用!
第三步:土豆冲水后,捞出沥干水分,再起锅加油烧热,加入野山椒和蒜片,然后小火炒出香辣味,接着将土豆丝倒入锅中,翻炒至土豆丝变软!
第四步:土豆丝变软之后,将青红椒丝倒入锅中,再加入1茶匙食盐,加入1茶匙鸡精,加入2汤匙白醋,再翻炒均匀至辣椒丝变软即可出锅!
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