孩子吃粉条的好处,儿童吃粉条的好处

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-07-05 14:14:26

相信很多人在吃火锅的时候一定会点鸭血,尤其是新鲜的鸭血放到辣锅中,鲜嫩入味,特别好吃。其实鸭血不仅好吃,营养更是丰富,不仅适合大人,同时还适合孩子哦~下面蓝蓝带大家来看看鸭血到底有什么营养,究竟适不适合孩子呢?

鸭血中含有大量的铁元素,如果宝宝缺铁食用鸭血是可以补充的,但是鸭血也要控制好量,大概在50克以下就可以。

铁在孩子生长中起着非常重要的作用。如果孩子缺铁,可能会引起细胞免疫功能缺陷,同时使胃酸分泌减少,孩子的消化能力减弱。还会使摄氧能力下降,脑组织缺氧,记忆力和注意力等都会受到影响。所以鸭血,不仅在口感上和营养上都是很适合孩子食用的。

孩子吃粉条的好处,儿童吃粉条的好处(1)

除了鸭血还有哪些食物有补铁的作用呢?

菠菜:菠菜是有名的补血食物,含铁质的胡萝卜素相当丰富。

芹菜:芹菜叶可以提供丰富的钙质和铁,是缺铁性贫血人群的好食材。芹菜叶还能补充维C、维E等维生素。

苋菜:含有丰富的铁、钙和维生素K,具有促进凝血,增加血红蛋白含量并提高携氧能力,促进造血等功能。

秋葵:秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分,有预防贫血的效果。

孩子吃粉条的好处,儿童吃粉条的好处(2)

鸭血要选择新鲜的,可以通过颜色来判断,颜色均匀,切开之后小孔比较多,而且比较容易切碎的是好的。

宝宝吃鸭血一定要将鸭血煮熟,或是炒熟,熟是非常重要的。今天给大家带来的这款鸭血粉丝汤就是一个很好的方式,鸭血成熟鲜嫩,而且配上粉丝,这样一碗汤在冬天热乎乎的来一碗,简直不要太幸福啊~

孩子吃粉条的好处,儿童吃粉条的好处(3)

材料:

鸭血30g,熟鸭肠20g,油豆腐15g,粉丝50g,姜片5g,白胡椒粉0.1g,香菜2g,高汤500ml,辣椒油适量,盐适量

步骤:

1,将切好的姜片放入高汤中,待高汤煮沸后放入鸭血,煮3分钟

孩子吃粉条的好处,儿童吃粉条的好处(4)

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