大豆拉丝蛋白俗称“素肉”,采用非转基因大豆制作,无胶拉丝,富含丰富的蛋白质,是素食一族补充蛋白质的必备佳品,大豆拉丝蛋白烹饪方式多种多样,咀嚼感强。
美味素肉烧烤,“轰趴”第一站
01
素肉串,与孜然一起燃烧,热情火辣,舞出超凡素味。
原料:蛋白素肉粒、孜然粉、熟白芝麻
蛋白素肉粒提前泡发挤干水分,串成串放入孜然粉腌制40分钟;放入平底锅中,撒入熟白芝麻即可。(油适当可以多一些,这样更酥嫩)
02
素蔬烤:素肉与蔬菜的绝搭。独特香气,勾起你舌尖上的*。
原料:蛋白素肉粒、彩椒、烧烤料
蛋白素肉粒提前泡发挤干水分,串成3 2(三蔬两素),放入烧烤料腌制40分钟,放到油锅中炸至两面金黄即可。(油温不要过高,防止素肉炸老)