还有，美味碳烤大筋皮子（牛背部联结全身运动肌肉的筋膜），别看一头牛这么大，可它能出的数量非常稀少，一口下去 一半Q弹一半软糯……加上碳烤护心肉、碳烤黄喉……
配上韩式米酒，一口下去，平凡而又热辣的市井乐趣不正在于此吗？
地址：西溪银泰商业中心2号楼西125室
电话：15024446770
老店新开·马灯部落
大多数杭州人认识马灯部落是从户外旅行开始的；木质桌椅、部落马灯、异域装饰……这些超有个性的青旅配置，让马灯部落在旅行者的圈子里名噪一时。从青旅到人气超高的创意美食，随着时间的流逝，很多人都在马灯部落留下了或甜蜜难忘、或刻骨铭心的故事。
经历了大火的考验，马灯部落重新开门纳客，那份熟悉的江湖快意仍旧还在。
部落烤羊腿和部落烤羊排是每桌必点的经典招牌菜。
据说早年在非洲旅行的老板对当地的烤羊腿印象深刻，之后寻遍了中国，终于在呼伦贝尔找到了肉质同样出众的苏尼特羔羊前腿。羊腿经过秘制卤水焯水去腥，5个小时的文火细炖，最后上料经过20分钟的木炭烧烤，眼未见其物，香味便已扑鼻。
与羊腿的醇香绵软不同，羊排的肉质非常嫩，肥瘦相间，既不柴也不腻，骨头还非常的小，甚至夹杂着脆骨，可见羊排选材的细心。咬上一口，羊肉外脆里嫩，鲜美的肉汁从中渗透出来，充斥在唇齿之间，满口留香。
部落里的香草烤鱼颇有种傣式烧烤的风味，将新鲜鲈鱼经秘方腌制后，放置在竹木木炭上炙烤。在炭火的高温下，竹木的草香、鱼肉的鲜美与秘制调料完美融合，才有了这道烤鱼独有的香草气息。鱼皮微焦，鱼肉鲜嫩，还能吃到鱼肉之间的汁水，微辣鲜香。
