做法：1、面粉加酵母，加水拌均匀，合成光滑的面团，发酵成两倍大的面团
2、鸡蛋打散，用平底锅煎成块，在用锅铲铲成小丁丁
3、烤鸭肉切丁、洋葱切丁
4、把鸡蛋、烤鸭肉、洋葱，加生抽、洋葱、胡椒粉拌均匀，加花生油拌均匀，包的时候加盐拌均匀
5、把发酵的面团在多揉揉，分成小剂子，擀成小圆片
6、加馅，包成包子形状，再把褶子多的一面朝下，放在面板上，用手压制成小圆饼坯
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