煲鸡最正宗的做法,隔水煲鸡最正宗的做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-07-06 04:03:51

第十步:把包好的猪肚鸡放到锅中,把剩下的党参、红枣、胡椒、淮山一起加进去,再加入适量清水,盖上锅盖,煲两个小时(煲这个汤最好是用砂锅,今天选用电饭锅,是因为自己想偷懒,这点大家别学我)

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第十一步:煲好后,把猪肚和鸡夹出来,把牙签取出,让它冷却,把猪肚剖开,把鸡拿出来

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第十二步:把猪肚切小块,鸡可以手撕成块,也可以用刀砍,这个随你喜欢;弄好后再一起放回汤中,加上枸杞煲10分钟。

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