一道自然鲜的“茶树菇炒五花肉”就完成了。茶树菇自带鲜味，不需要添加，有独特的香味，混合五花肉的肉香，口感和味道都是上乘，咸香爽口又下饭。
技术总结
1 茶树菇要先用冷水洗净，再用盐泡干净，最后再焯水。清洗不当，茶树菇会特别容易含有泥沙。
2 茶树菇选购的时候要选用细的根茎，粗大的会咬不动。
3 整个烹饪过程中，都不要加一滴水才能保持干香的口感。说起来大部分菜肴烹饪都不建议加水。
4 买不到新鲜茶树菇，用干茶树菇炒，也非常的好吃。
下面是详细的菜谱清单，有需要的朋友可以截图保存。如果您也喜欢我的视频，请加关注，谢谢各位。
