美味又不长肉的5道家常菜，绝对是你健康饮食的不二之选！这些菜品不仅食材便宜易得，营养丰富，而且多吃也不担心发胖。想象一下，那些鲜嫩的肉质、爽脆的蔬菜、超下饭的汤汁，在舌尖上跳跃，让人回味无穷。
一、【鸡肉丝炒青梗花菜】
制作配料：青梗花菜1份 鸡胸肉半块 生抽2勺 老抽1勺 盐1勺 蚝油半勺 白胡椒粉1克 姜粉1克 淀粉 1勺
制作方法：
1、青梗花菜拆开小朵，清洗干净备用；
2、锅中烧开水，加入青梗花菜焯水1-2分钟左右捞出沥干水分；
3、鸡胸肉切丝，放在碗中，加入生抽、老抽、盐、蚝油、白胡椒粉、姜粉淀粉搅拌均匀；最后淋入少量的植物油拌均匀，腌制15分钟左右；
4、热锅凉油加入少量的鸡胸肉片，翻炒至两面金黄色，推到一边，加入蒜片炒香；
5、下青梗花菜翻炒均匀；
6、调味只加盐和生抽就可以，大火翻炒几下就可以出锅了；
二、【肉末土豆丝】
