广东顺德鸭肉的做法,广东炒鸭肉的家常做法大全

皮下脂肪与鹅肉连接的部分是最诱人的，表皮Q弹肉质有咬劲，两者在口中糅合后便散发出了肉食动物最爱的气息。

五斤左右的鹅骨架不大，在经过煎、焖、醉、炒几道步骤后，已经能轻易撕下鹅肉，还保留了与牙齿嘶磨的韧劲。

锅内选择很多，会吃的朋友悉心寻觅，挑准鹅头下手。鹅头盛满精华与营养，鹅舌更是百里挑一的宝贝。

鹅翅直接上手，鹅爪、鹅腿更是瞬间被消灭。什么是狼性，我估计没吃过醉鹅的人都不会了解。