热汤葱油面怎么做好吃,清汤面正宗做法葱油面

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-07-06 22:54:31

9. 煎锅中倒几滴油,将鸡蛋磕入其中,中火加热;

热汤葱油面怎么做好吃,清汤面正宗做法葱油面(13)

10. 翻身再煎一煎,即可出锅。

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【苹果私房话】

1. 细面条较宽面条和粗面条易熟,用时短,特别适合忙碌的早晨;原味挂面、鸡蛋挂面、各种蔬菜挂面都是不错的选择;

2. 菠菜也随四季和喜好来调整,大白菜、小白菜、小油菜等都易熟且颜色漂亮,诱人食欲;

3. 大葱末只能增加香味,在颜值上略差些,可用小葱或者香葱代替;

4. 煮干挂面时不宜在水沸腾时下面,宜在水似开非开时下面,这样里外受热均匀,不会导致面条外面糊化而内部还生芯。

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“用爱制作美食,用心记录美好;用简单的做法,呈现食材的醇正味道”。我是Meggy跳舞的苹果,曾经当了18年英语老师,现在是“为爱下厨房”的家庭煮妇、美食自媒体、特约原创美食作者。在和油盐酱醋打交道的日子里,心也变得越发温柔,也愈发感到“陪伴”才是世间最美好、最重要的。

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