5. 菠菜拦腰分两段;
6. 面条煮至柔软无白芯;
7. 将菠菜入面条锅中,焯至变色后将煮锅端离锅体,换上煎锅加热;
8. 先将面条入汤料碗中,翻拌均匀,使面条均匀入味;再放上菠菜,倒上热汤;
5. 菠菜拦腰分两段;
6. 面条煮至柔软无白芯;
7. 将菠菜入面条锅中,焯至变色后将煮锅端离锅体,换上煎锅加热;
8. 先将面条入汤料碗中,翻拌均匀,使面条均匀入味;再放上菠菜,倒上热汤;
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