纯荞麦面粉做什么好吃,一般用荞麦面粉做什么好吃

7、取1/3蛋白霜放入蛋糊里翻拌均匀，再把蛋糊放入剩下的蛋白霜里翻拌均匀。

8、面糊倒入蛋糕模具，震出里面的大气泡。

9、放入140度预热好的烤箱里，上下管加入烤50分钟

10、口感暄软，营养美味

小贴士

蛋白的打发很重要，糖要分三次加入，第一次鱼眼泡，第二次蛋白出现纹理，第三次提前打蛋头蛋白出现大弯勾。

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