“赤日几时过，清风无处寻”。转眼就到了大暑节气，这可是一年中最热的时期。
“平分天四序，最苦是炎蒸”。烈日当空，热浪滚滚的夏季，感觉就像是在蒸桑拿。高温酷热的天气，饮食健康也尤为重要，这个时节，饮食应以清淡为主，除了多喝水、常食粥、多吃新鲜果蔬外，还可以喝一些解暑汤羹，绿豆汤、银耳羹、酸梅汤、冬瓜茶都是不错的选择。当然一些清脆爽口的食物，百合、山药、莲子等也很适合大暑时节来食用。
炎炎夏日，百合正当季，它清爽甜脆，不管是炖汤还是炒着吃都很美味，今天笋笋推荐一道清爽的夏日快手菜，将清脆爽口的百合和鸡蛋搭配，营养丰富，健康低脂，大人小孩都爱吃哦。
