3、将浸泡好的黑米与花生,与浸泡过的水一同倒入破壁机中,加入2小碗清水,按米糊键启动破壁机。
4、米羹打好后,加入1勺白糖,搅拌一会,利用米羹的余温使白糖溶于米羹中,倒入碗中,撒上桂花和枸杞来进行点缀,一碗香甜的芋头紫米羹就做好了。
——老井说——俗话说“白露身勿露,露了冻泻肚”,白露节气之后气温冷暖多变,而且早晚温差也比较大,穿衣服一定不能像之前那样再赤膊露体,应该及时加衣增被,睡觉时不可贪凉再开空调,避免着凉感冒;饮食上注意除了上述的“5样宝”要多吃,还要注意少食寒凉之物,如中秋过后大闸蟹陆续上市,偶尔尝鲜可以,但不要贪食,尽量辅以黄酒等温热之物同食。
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