咨询我减肥的朋友中，问的最多的莫过于怎么吃减肚子。
其实谷老师160的身高，104斤的体重，也有小肚子，拍照片时都得稍微吸着点儿才不显肚子，嘻嘻。
这篇文章就系统说说减肚子这个主题吧。
肚子胖是指腹部脂肪多，腹部脂肪不仅包括用手可以摸到的皮下脂肪，还包含包裹着内脏的内脏脂肪，这部分脂肪我们看不见摸不着，可是对身体的危害却很大。
▲图：截图来自文献[1]
大量研究显示，内脏脂肪过多，更容易患心脏病、二型糖尿病、高血压、胆固醇异常、乳腺癌和结肠癌；而且还会增加过早死亡风险。[2]
上面指的是腹部脂肪过多的情况，也就是男性腰围≥90厘米、女性腰围≥85厘米，或者很接近这个值的情况。
如果你的腰围比这个值低挺多，肚子上还有一小坨脂肪，其实不用太在意，因为这些脂肪其实是身体所需。
比如内脏脂肪可以保护脏器免受伤害。怎么保护的呢？
假如有人对你的肚子捶上一拳，厚厚的脂肪就能起到缓冲作用，减轻脏器受到的力。
再比如皮下脂肪可以防止体热散发，对维持体温有帮助。
我们首先要了解的是，并不存在局部减肥，所以瘦肚子的前提是瘦全身。
好消息是，一旦我们开始减肥，最先减的就是内脏脂肪。
而且还有研究显示，下面这7点建议对减肚子更有帮助，所以减肥过程时重点关注一下这7点。
一）控制果糖摄入
我们吃到肚子里的碳水，最终都得分解成葡萄糖、果糖、半乳糖才能吸收入血。
跟葡萄糖和半乳糖不同的是，果糖更容易在肝脏里转化成脂肪。
这些脂肪有些会堆积在肝脏细胞里，增加脂肪肝风险；也容易堆积在腹部，下面这个研究的结果就是如此。
有研究让超重或肥胖的受试者，分别饮用添加了葡萄糖或果糖的饮料，糖的添加量和饮料的摄入量都是一样。
10周以后，两组的体重增加相当；但是，果糖组腹部脂肪总量和内脏脂肪增加都显著高于葡萄糖组，详见下图。
