同一款面糊,倒入锡纸杯,放入150°预热好的烤箱,135°烘烤40分钟。
出炉时一阵戚风蛋糕的香气。
切开后截面颜色跟蒸的差不多,也是淡淡灰色,好像黑芝麻戚风蛋糕的颜色。
口感跟普通的戚风蛋糕高度相似,有点干噎,所以还是得蒸,古代也没烤箱啊。
可以浇一点桂花蜜搭配。
同一款面糊,倒入锡纸杯,放入150°预热好的烤箱,135°烘烤40分钟。
出炉时一阵戚风蛋糕的香气。
切开后截面颜色跟蒸的差不多,也是淡淡灰色,好像黑芝麻戚风蛋糕的颜色。
口感跟普通的戚风蛋糕高度相似,有点干噎,所以还是得蒸,古代也没烤箱啊。
可以浇一点桂花蜜搭配。
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