好吃的韩式辣椒酱,韩式辣椒酱正确做法

有意思的是，网上风很大的清净园，看到不止一个回答说好吃得不行，町芒君本来怀抱很大的期望，吃完没感觉到那种“无敌”好吃，在16款中对比仅处于中段地位。

能不能光靠外观就挑出一瓶好酱？还真行。

除了色香味的“色”，质感的“相”也可以看出酱到底好不好！最好的状态是类似蛋黄酱的沙沙感，看不到明显颗粒物，酱态细腻红润，绝对不难吃。

像以下这种流汁如水/甩墙上都掉不下来的酱态，就不建议pick了。太稀吃起来真的不香，同理，太浓稠的拌起来也好吃不到哪里去。