葱油鸡蛋饼颜值和味道,葱油鸡蛋饼最简单的做法

将发酵好的面团分成一个个大小差不多的小面团，搓圆，用擀面杖擀成薄面皮，刷一层冷却后的加热过的熟油，撒上适量的盐和葱花。

从一边往另一边卷，收口捏合，并盘成圆形。

再次擀成大面片，越薄越好，但是尽量薄厚均匀。

起锅，热油，放入饼铛中，并在上面刷上一层蛋液，中小火煎至。