7、烙好后,将饼一次摞起来,趁热将饼揭开即成两张春饼,卷入自己喜欢的配菜即可。
烙制的春饼柔软又不失劲道,还有种烙制面粉的香味。蒸制的春饼吃起来更软糯,咬上去软软的。两种都不错,主要看你喜欢吃哪一种了。
小贴士
1、蒸制的春饼用全烫面最合适,而烙制的春饼适合用半烫面做。
好了,今天的分享就到这里,我是家有悦味,文章是本人的原创作品,希望大家能喜欢,如果大家在制作过程中有什么问题,可以关注我,给我留言一起探讨和交流美食经验,我们共同把美食做好,让我们吃的更健康,更营养。每天都会给大家带来一样的美食分享,希望大家吃出好心情!