白萝卜海带排骨汤做法白萝卜海带排骨汤在各个家庭的餐桌上应该是比较常见的。此汤在补充体力、提供营养方面有很好的效果，特别是还有保持大脑的功效，白萝卜海带排骨汤因汤中含有氮的浸出物，可以刺激胃液分泌，增加食欲的同时还可以补充体力，使精力更加充沛。
炖排骨的经典搭配就是海带炖排骨，如今再加上这清新的白萝卜，汤味淡雅，怡人。
食料的准备
白萝卜一根，排骨400克，海带100克，盐适量，小葱1根，醋1小勺，红枣4个。
方法步骤
1、排骨焯水洗净去异味备用。
2、白萝卜去皮切滚刀块，姜切小片。
3、海带洗干净切段，大红枣准备好。
4、锅中一次加入足量的清水，放入排骨和姜片，再加一小勺醋调均煮开，等排骨煮开锅后加入准备好的白萝卜，再房间海带和红枣，电饭煲按煲汤键煲一个半小时。
5、煲好后加入盐和小葱提味。
小贴士
1、排骨要焯下水去味，这样煲出来的汤才纯。
2、萝卜块不要切太小，以免煲化了排骨还没有熟。
3、加几滴醋可促进排骨的钙质吸收。
