“千年腐乳万年芳, 素白雅洁着艳装。”
腐乳，素有“中国奶酪”之称，它是中国特有的一种风味美食，咸香可口，极其下饭，受到了无数人的喜爱和推崇。
但腐乳虽好，却也分三六九等。好的腐乳可以让饭菜更香，而差的腐乳让人吃着都觉得无味!因此，选对腐乳真的很重要。
接下来，我就大家介绍几个品质不错的地方腐乳，让大家看一看，顺便评价评价怎么样吧。
广东开平腐乳
据说广东人说，他们从小到大吃过最多的腐乳就是开平腐乳，那是童年的味道，即便是现在尝尝，滋味也是如当年一般毫无变化，十分可贵。
这开平腐乳又叫做广合腐乳，它的口味对于外地人来说，可能有些吃不惯。但要是给广东人吃，他们肯定喜欢的不得了。开平腐乳相对其他腐乳来说，比较清淡，口感上也更加滑嫩。
其制作工艺传承的都是广东以前的老字号的手艺，质量上也是极为上佳。所以说这样制作出来的开平腐乳肯定是好吃的不得了，有口味清淡的朋友，看到了开平腐乳可要买一瓶尝尝看，绝对好吃。
