当花生煮得软糯,红豆也开花儿了,加入红糖再煮2分钟,搅动一下以加快其融化。煮五红汤要用老红糖,可不是赤砂糖。
撒入清洗干净的枸杞,即可关火。枸杞不要长时间加热,利用五红汤的余温就可以使其达到理想的火候。
小提示
五红汤什么时间喝好?一般是没有固定的要求,时间允许的话,一天喝两次,分成早晚喝更好。
有朋友留言问我,把五红汤的这些食材统统倒入锅中一起煮行不行?不行,这是因为每种食材制熟所需要的时间都不尽相同,不耐煮的食材如果煮过火了,营养损失很多,所以不要嫌麻烦,要将原料按先后顺序投入锅中熬煮。
80岁奶奶常年吃花生,教我五红配方,不炒也不炸,做法简单。按照奶奶的方法,我每天都要吃点花生。如今我的脸色变得红润白净,手脚总是暖暖的,整个人都精神很多。入冬后,我们要常吃一些红色的食物,这个五红配方做法简单,香甜软糯,比炒花生和油炸花生还好吃,您也试试看吧!