加入一小勺的豆瓣酱(郫县产地的味道最香,大多数的人还会用带红油的那种火锅底料)、继续用小火炒出红油。
海鲜酱油、蚝油(提鲜)、料酒(增香),各自来上一小勺,前2样佐料味道咸味都较重,用的时候要特别的注意,量要控制好。
加入葱、姜、蒜,炒出香味,但凡烹饪虾类的菜肴,这几样东西都是不可或缺的,去市场的时候先买的就是它们,以防忘记。
再倒入适量的清水,汤汁烧开后,把焯过水的小龙虾尾倒入锅中。这样的做法比干烧来的更加的入味,而且烧出来的汁特别的美味。
加入一小勺的豆瓣酱(郫县产地的味道最香,大多数的人还会用带红油的那种火锅底料)、继续用小火炒出红油。
海鲜酱油、蚝油(提鲜)、料酒(增香),各自来上一小勺,前2样佐料味道咸味都较重,用的时候要特别的注意,量要控制好。
加入葱、姜、蒜,炒出香味,但凡烹饪虾类的菜肴,这几样东西都是不可或缺的,去市场的时候先买的就是它们,以防忘记。
再倒入适量的清水,汤汁烧开后,把焯过水的小龙虾尾倒入锅中。这样的做法比干烧来的更加的入味,而且烧出来的汁特别的美味。
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