夏末秋初,疲乏,睡眠增多,加之天气凉爽,食欲大增,肥胖人群要注意了,别一不小心又成了小胖墩。要适当增加室外运动、控制饮食,尤其是晚餐,要吃些热量低、减脂、清理肠胃的,以保证辛辛苦苦减下来的肉肉别再涨回去。这些食材少不了的要有:黑木耳,芹菜,金针菇、冬瓜和西兰花等,蛋白质含量高达肉类也要吃,比如鸡胸肉。
宝妈整理了12道家常菜,适合晚餐吃,即使不减肥的人群也要经常吃些,给肠胃来个大扫除,身体才更健康。现代人都讲究养生,吃这些可比大鱼大肉强哦!这些菜,爱美的女人要吃,胖人要吃,晚餐要吃。
【冬瓜西葫芦】食材:冬瓜290克,西葫芦310克,葱花少许,大蒜2瓣,蚝油1勺,味极鲜酱油2勺,盐适量,水淀粉适量,植物油适量
做法: 1 备好食材。冬瓜去瓤去皮洗净,西葫芦洗净
2 西葫芦切滚刀块;冬瓜切滚刀块;大蒜切片
3 炒锅放植物油,油温4成热,放入葱花和蒜片炒香
4 放入西葫芦和冬瓜,加蚝油炒匀
5 加适量清水,烧开后放入味极鲜酱油
6 汤汁快耗干,加盐调味
7 倒入适量水淀粉勾芡,翻炒均匀即可关火装盘
【大葱烧木耳】食材:大葱2根,泡发木耳120克,味极鲜酱油1勺,盐适量,植物油适量
做法:
1 备好食材。木耳提前泡发洗净,撕成小块;大葱剥好洗净
2 大葱切滚刀块
3 炒锅放植物油,油温4成热,放入大葱中火煸出香味
4 大葱发蔫,加味极鲜酱油炒匀
5 放入木耳,加盐调个味,开大火炒干木耳的水汽,即可关火装盘
宝妈小贴士:
1 大葱炒出葱香再放木耳,味道极好
2 味极鲜酱油颜色浅味道鲜,如果用普通酱油用量要少
【 豉香芥菜】食材:芥菜300克,豆豉2勺,大蒜2瓣,干辣椒7段,盐,植物油
做法:
1 芥菜掰下来洗净
2 煮锅加水,烧开后家少许盐和植物油,放入芥菜焯水。再次开锅后捞出,放入凉水盆中过凉
3 捞出过凉后的芥菜,攥干水分,先切粗丝再切几刀改成小段;大蒜切片
4 炒锅放植物油,油温4成热,放入辣椒段、大蒜片、豆豉小火煸出香味
5 放入芥菜翻炒约1分钟
6 加盐调个味,再翻炒几下即可关火装盘