你绝对想象不到，一道操作极其简单的虫草丝瓜，竟然可以变成餐桌上人人都爱的下饭神菜！ 一定要学做这道菜，闭眼端上桌，大家都会把你夸上天，给你100倍自信拿下“ta”的胃，转手就给你笔芯绝绝子
By 海岸厨房日记
用料
- 丝瓜 1根
- 干虫草花 1把
- 海虾米 一把
- 生姜 1片
- 大蒜 6-8瓣
- 盐、鸡精 各一勺
- 盐 鸡精 调料盒里的勺
做法步骤
1、准备食材，抓一大把干虫草花在碗里过水清洗两三遍，然后在碗里加直饮水或矿泉水泡着（我想要味道重些所以没有买鲜虫草花，想要稍微清淡些颜色好看些可以选鲜虫草花）6瓣大蒜用菜刀拍一下皮可以轻松剥掉，切一片生姜，一小把海虾米（虾米也可以是那种大粒一些的
2、丝瓜去皮切段，大蒜剁蓉（可以用搅蒜器）生姜也切成沫放在一起备用
