清水玉米怎么煮最好吃,煮玉米怎样煮得又嫩又好吃

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-07-14 13:59:30

清水玉米怎么煮最好吃,煮玉米怎样煮得又嫩又好吃(1)

夏天不是玉米的收获季节,所以市场上出售的整根玉米一般都不是当季的,都会被储存了一段时间,玉米里的糖分会下降,水分也会流失,直接用清水煮味道是不怎么好的。但现在去快餐店吃他们做的煮玉米,口感上却一点也没下降,一直都是软糯香甜,奶香味十足的,这到底是怎么做的呢?

清水玉米怎么煮最好吃,煮玉米怎样煮得又嫩又好吃(2)

快餐店的煮玉米都不是用清水煮的,还是要添加一些辅料的,比如牛奶、黄油和白糖等,比如某连锁快餐店的煮玉米配方:每10根玉米,需要添加3升水,1.5升牛奶,100克黄油,60克白糖。这样煮出来的玉米个个软糯好吃,奶香味十足。家里面如果没有黄油的话,也可以用炼乳 玉米油来代替。分享一道香甜可口的煮玉米。

清水玉米怎么煮最好吃,煮玉米怎样煮得又嫩又好吃(3)

煮玉米

所用食材:玉米3根,牛奶1盒,炼乳2勺,黄糖或白糖1勺。

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