健康美味南瓜馍馍。
屏幕前的家人们,你们在家也做过这种金灿灿的南瓜馍馍吗?工作了好多天,好不容易在家休息,今天给大家做一个家常的南瓜馍馍,之前好像在其他视频里也看过。
·先把南瓜去皮,然后切成小块,放入蒸锅蒸上15分钟。
·蒸熟之后把它放凉,之后再和面粉、酵母放在一起。我这里是用了一斤8的面粉,放上了8克的酵母粉。
·把它和面粉揉成光滑的面团之后,醒发了两倍大,醒发时间在两个小时左右。
·然后把它分成一个个小剂,一个个的揉成金灿灿的馍馍。
看着我学的样子还是不错,就是不知道出来的效果如何。不过看着金灿灿的小馍馍,就像我们丰收的硕果一样,很期待成熟的效果。出锅之后还是相当不错的,它既蓬松又柔软,吃着还特别香。
有想吃的朋友们,你也可以照着我的样子做起来。