白瓜怎么做好吃视频,白瓜怎么炒好吃家常做法

去掉内瓢

把白瓜斜向切成一厘米薄片，不要切太薄，太薄的话腌久了会变软，也不要切太厚，太厚了腌制时间要很久才入味。

切成薄片。

一厘米厚

放入碗中加入两勺食用盐搅拌均匀，腌制半个小时。